El ajo trae varios beneficios para salud, por lo que expertos recomiendan agregarlo a una dieta balanceada.
Se recomienda tomar la leche de ajo antes de irse a dormir, de este modo se activarán los siguientes beneficios:
Fortalece del sistema inmune: previene el contraer infecciones causadas por bacterias, virus y hongos.
Alivia los síntomas de la gripe: como se mencionó anteriormente, la leche de ajo fortalece las defensas del organismo y, además de calmar la tos,alivia el dolor e inflación en la garganta.
Mejora el proceso de digestión: si se ha consumido en la noche algún alimento que cause pesadez, tomar leche de ajo puede alivianar la indigestión pues ayuda a procesar mejor los alimentos ingeridos.
Alivia el dolor muscular: gracias a las propiedades antiinflamatorias del ajo, tomar un baso de esta bebida antes de dormir ayudará a mejorar la hinchazón de las contracturas musculares y se podrá tener un sueño relajante.
Reduce los triglicéridos: según el portal experto en salud Mejor con Salud, el ajo puede ayudar a depurar mejor el exceso de grasa y colesterol en el cuerpo, por lo que favorece a la función de las lipoproteínas porque es un alimento rico en antioxidantes.
¿Cómo preparar la leche de ajo?
Los ingredientes necesarios para hacerla son: diez dientes de ajo, un litro de leche, una cucharadita de cúrcuma en polvo.
Preparación:
Poner a hervir la leche.
Cuando la leche esté a punto de subir o hervir, agregar los diez dientes de ajo y la cúrcuma.
Mezclar y dejar reposar a fuego bajo durante 20 minutos.
Colar la bebida.
Beber la leche de ajo durante 3 días por la mañana y por la noche.
Si bien el consumo de ajo no garantiza que las personas dejen de enfermarse para siempre o que su estado de salud sea el ideal de un día para otro, los expertos en nutrición sí recomiendan incluirlo en la dieta para empezar a ver cambios gradualmente, además de seguir una alimentación integral y balanceada.
No obstante, algunas personas evitan consumir ajo por su fuerte olor característico que puede permanecer en la boca por varias horas, generando una sensación de mal aliento.