La ruda es una planta que se ha empleado por muchos años en remedios naturales debido a sus propiedades. Ésta es originaria del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia, y se caracteriza por tener un aroma muy intenso y agradable, aunque posee un sabor muy amargo.
En la antigua Roma se utilizaba en muchas recetas, aunque justo ese amargor fue la razón por la que dejó de emplearse; sin embargo, en el norte de África aún se utiliza en algunas preparaciones. Si bien es cierto que esta planta tiene algunos beneficios, también tiene contraindicaciones, a continuación te contamos de ellas.
Cómo preparar el té
Ingredientes:
1 cucharada de hojas secas de ruda
1 taza de agua
Coloca el agua en un pocillo y cuando hierva añade las hojas secas de ruda, baja la flama para que se impregne el sabor y deja en reposo durante diez minutos, cuando esté lista cuela la infusión y sirve caliente, puedes añadir algún endulzante de tu gusto. Recuerda que este té tiene propósitos medicinales y no tanto gastronómicos, por lo que sólo es recomendable usarlo para efectos de aliviar los malestares que te hemos compartido y con los cuidados mencionados.
Contraindicaciones
* No es antiresfriados. Contrario a lo que muchos creen, el té de ruda no es utilizado para prevenir resfriados ni traer buena suerte.
* No se debe exceder. Este té puede llegar a ser tóxico si se toma regularmente, por lo que no se debe tomar de forma constante ya que traería consecuencias adversas como irritaciones estomacales, provocar náuseas, vómitos, desórdenes de sueño e incluso dañar el hígado o los riñones.