El vinagre de manzana en ayunas ofrece numerosos beneficios para la salud. Primero, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es especialmente útil para personas con diabetes. Además, promueve la pérdida de peso al aumentar la saciedad y acelerar el metabolismo. También mejora la digestión al estimular la producción de ácido clorhídrico y enzimas digestivas.
Para tomarlo, diluye una cucharada de vinagre de manzana crudo y sin filtrar en un vaso de agua antes del desayuno. Evita tomarlo puro, ya que puede dañar el esmalte dental y la garganta. Siempre consulta a un profesional de la salud antes de incorporarlo a tu rutina diaria, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes.