Vitaminas que tienen las patas de pollo. cuentan con grandes cantidades de alfa y beta-caroteno, licopeno, retinol y casi todos los derivados de la vitamina A. Esto lo hace en un alimento de consumo habitual indispensable para mantener una correcta salud visual.
Tomar caldo “de huesos”. Quizá te sorprenda saber que esta es una de las preparaciones caseras que más colágeno nos aporta. Si está elaborado a partir de huesos y cartílagos bovinos o de aves de corral –ten en cuenta que las patas de pollo son especialmente ricas en colágeno– aporta una gran cantidad de proteínas biodisponibles, es decir, de fácil aprovechamiento.
La condición es que el caldo se elabore de forma lenta. Con él también obtienes condroitina y glucosamina, unos compuestos muy interesantes que se usan en medicina para mejorar el dolor y la rigidez de las articulaciones que da una artritis.
Los Beneficios de comer patas de pollo.
Promueve la elasticidad en la piel la mantiene firme, es decir, reduce así la aparición de las arrugas).
Aportan
colágeno muy bueno en sangre ya que ayuda a la cicatrización.
Nutre y fortalece los cartílagos, los cuales son esenciales ya que unen los huesos a los ligamentos y músculos.
Fortalece las uñas y el cabello, ayudando a crecer rápido.
Ayudan a acelerar la cicatrización de las heridas
Ayudan al Cuidado de la piel y previendo así el envejecimiento
Fortalece las uñas y el cabello, además de crecer rápido.
Todos estos beneficios son gracias a que las patas de pollo son muy ricas en colágeno, proteína la cual aporta flexibilidad y resistencia a los tejidos, ayudando a una mejor absorción del calcio en el organismo y articulaciones;
ya que es una proteína muy importante para los cartílagos, ligamentos, tendones y por supuesto, para la piel.
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